Presa ibérica con setas de temporada y reducción de Pedro X
Pinchos de flamenquín con cherry y pimientos
Queso “El Vado”
Barquillos rellenos de morcilla con miel y frutos
Tostas de quesos surtidos
Chups de paté de perdiz y quicos
Uvas rellenas de crema de cabrales
Jamón ibérico bellota con pan de cristal y virgen extra primera temporada
Salmorejo Cordobés y pan de higos
Conos de Kebab con salsa yogurt y crispís de maíz
Piruleta de langostinos
Canasta de mariscos variados
Presa ibérica con setas de temporada y reducción de Pedro X
Mini cup de filo relleno de collejas con gambas
Solomillo de buey a la piedra con patata asada y foie
Crujiente lomo de bacalao al pilpil albardado con laminas de berenjenas
Jamón ibérico bellota
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